Creşte ca aluatul: 600.000 de euro, cifra de afaceri în acest an pentru Cuptorul Moldovencei, dublu faţă de 2015
Afacerea Cuptorul Moldovencei, pornită la Iaşi in 2013 de Nicoleta Hriţcu creşte de la an la an. Cifra de afaceri a fost de 300.000 de euro în 2015, ajungând la 600.000 euro anul acesta, iar fondatoarea estimează primul milion de euro în 2018, potrivit businesscover.ro.
Extinderea în lumea dulciurilor şi antreprenoriatului prevede şi un nou proiect: să deschidă o fabrică de biscuiţi făcuţi tot după reţete tradiţionale, cu ingrediente 100% naturale.
Nicoleta Hriţcu a pornit pe drumul afacerilor impunând şi respectând câteva principii simple: vrea să păstreze reţetele tradiţionale, foloseşte doar produse naturale, iar calitatea este cel mai important aspect al fiecărui produs realizat în „Cuptorul Moldovencei“.
„Nu voi vinde niciodată un aliment pe care nu l-aş da copiilor mei“, spune Nicoleta Hriţcu.

Sunteți sigur de cifrele acestea? Ați calculat cam câte platouri (care sunt în jur de 50-60 lei buc. sau atât erau când am cumpărat eu) ar trebui să vândă d-na respectivă pe zi, în cele două locații (pe care le are declarate în pagina web) pentru a avea cifra asta de afaceri?… Dacă ar fi deschis 365 zile/an (să credem asta, dar mergeți acum și verificați dacă e deschis, iar eu vă spun că nu e, fiindcă tocmai am trecut pe acolo), la 1640€/zi în fiecare locație, ar rezulta cam 80 platouri/zi (la 20€/platou, ceea ce e greu de crezut), zi de zi, 365 zile/an, afică un platou la fiecare 20 min. de la ora 0.00 până la ora 24.00 a zilei următoare, apoi din nou, zi de zi, în fiecare zi… Hmmm… ori ar trebui să fim noi naivi.. ori sunt ei imprudenți cu declarații de genul ăsta făcute publice… Deși am văzut niște filme în care unele spălătorii fac afaceri la fel de bănoase… Am zis spălătorii?